Kandungan Gizi dan Nutrisi Dari Madu

Kandungan Gizi dan Nutrisi Dari Madu - Siapa sih yang tidak mengenal madu??? Yup, semua orang di penjuru dunia ini pasti mengenal yang namanya madu. Rasa manis dengan tektur kental dan lengket yang dimiliki oleh madu menjadi daya tarik tersendirinya. Eits di samping itu, manfaat dari kandungan yang dimiliki madu juga menjadi pemikat banyak orang loh. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang menyukainya.

Madu sendiri merupakan cairan kental seperti sirup yang memiliki rasa manis yang dapat membuat mood seseorang menjadi lebih baik saat mengkonsumsinya. Cairan kental yang satu ini merupakan bahan organik yang dihasilkan oleh lebah madu dari pengumpulan sejumlah nektar bunga untuk dijadikan sarang sekaligus makanannya.

Seperti yang telah kita ketahui sendiri, bahwa madu sendiri telah dikenal sejak berabad-abad lalu sebagai cairan ajaib yang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Yup, dibalik rasa manis dan tekstur kental nan lengket yang dimilikinya tersebut, ternyata madu mengandung banyak kandungan gizi dan nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dari hasil sejumlah penelitian yang pernah dilakukan oleh sejumlah ahli dibidangnya, menemukan bahwa kandungan gizi dan nutrisi dalam madu sangatlah tinggi, lengkap dan seimbang yang baik untuk tubuh manusia. 

Walau dikenal demikian, namun kandungan pada setiap madu dapat bervariasi tergantung nektar yang dikumpulkannya. Namun, dengan pengolahan yang tepat madu bisa memiliki nilai nutrisi yang tinggi.

Kandungan Gizi dan Nutrisi Yang Terkandung Dalam Madu

Melalui analisa yang dilakukan, secara umum madu memiliki sejumlah kandungan seperti :

• Fruktosa 38.2%
• Glukosa 31.3%
• Maltosa 7.1%
• Sukrosa 1.3%
• Air 17.2%
• Gula paling tinggi 1.5%
• Abu (analisis kimia) 0.2%
• Lain-lain 3.2%
• Kekentalan madu adalah sekitar 1.36 kg per liter atau sama dengan 36% lebih kental dari pada air.

Salah satu nutrisi dari madu berdasarkan hasil analisa kimia adalah glukosa yang merupakan jenis gula monosacharida. Berbeda dengan gula pada umumnya, glukosa pada madu diketahui sebagai senyawa yang mudah diserap dalam usus tanpa membutuhkan proses pemecahan. Senyawa yang dikenal sebagai gula monosacharida ini merupakan senyawa yang diketahui telah sesuai dengan sistem yang ada di dalam tubuh manusia. Sedangkan gula atau glukosa pada umunya tidak dapat langsung diserap ke dalam darah melainkan perlu melalui proses pemecahan telebih dahulu di dalam usus halus agar bisa menjadi gula monosacharida. Nah, dengan kandungan glukosa monosacharidanya tersebut madu bisa dengan cepat untuk membantu memulihkan tenaga dan cocok untuk penderita gangguan fungsi hati.

Berikut merupakan sejumlah kandungan gizi dan nutrisi lain yang ditemukan di dalam madu, di antaranya yaitu :

• Vitamin A.
• Beta-caroten.
• Vitamin B kompleks.
• Vitamin C.
• Fosfor.
• Zat besi.
• Kalsium.
• Klorida.
• Kalium.
• Yodium.
• Natrium.
• Tembaga.
• Mangan.
• Antibiotik.
• Sejumlah enzim penting.

Dengan kandungan yang dimilikinya, madu mampu menstimulasi sejumlah sistem tubuh secara langsung. Dengan kemampuannya tersebut madu mampu memberikan sejumlah manfaat baik seperti :

• Memperbaiki selera makan.
• Membantu proses pencernaan makanan lain yang masuk ke dalam tubuh.
• Mampu bekerja langsung untuk mempengaruhi sistem imun tubuh.
• Membantu sistem pembentukan sel darah merah.
• Sebagai penetral racun di dalam tubuh.
• Sebagai antibiotik.
• Sebagai emulsi yang baik untuk memelihara kesehatan, mencegah penyakit hingga membantu proses penyembuhan penyakit.

Pada dasarnya madu memiliki komposisi utama yang terdiri dari air dan gula. Namun, di samping kedua komposisi tersebut madu juga mengandung sejumlah kandungan nutrisi bermanfaat seperti asam amino, antioksidan, vitamin dan juga mineral.

Selain itu, madu juga diketahui didominasi oleh jenis fruktosa (gula alami yang biasa dijumpai pada buah-buahan) yang memiliki rasa lebih manis dibandingkan dengan pemanis buatan dan memberikan energi lebih banyak.

Manfaat Madu Untuk Sejumlah Kondisi

Adapun manfaat madu bagi sejumlah kondisi dan keadaan tertentu seperti :

• Janin

Tidak hanya dapat memberikan kesehatan pada ibu si janin, namun madu juga dapat bermanfaat baik untuk janin yang dikandung oleh si ibu. Yup, madu diketahui berkhasiat untuk membantu memperkuat janin yang lemah dalam kandungan loh. Hebat kan manfaat madu yang satu ini!!! :)

• Ibu Hamil

Manfaat madu bagi ibu hamil sudah tidak perlu diragukan lagi. Pasalnya madu memiliki kandungan yang kompleks dan baik untuk memenuhi asupan harian ibu hamil. Nah, tidak hanya membantu memperkuat janin yang dikandungnya, madu juga dapat membantu menjaga stamina dan kesehatan si ibu loh. Bahkan kandungan madu juga dapat membantu asupan gizi bagi pertumbuhan janin selama dalam kandungan.

• Bayi

Dari yang diketahui otak bayi setiap harinya selalu mengalami perkembangan hingga usianya 5 tahun. Untuk itu bayi harus membutuhkan gizi yang tinggi untuk membantu perkembangan otaknya. Hal ini bisa dilihat bahwa saat ini banyak sekali makanan dan minuman bayi yang dikombinasikan dengan bahan madu di dalamnya. Namun untuk pengonsumsiannya disarankan untuk tidak memberikan madu secara berlebihan pada bayi, karena madu dapat menimbulkan reaksi alergi terhadap si bayi. Atau jika si bayi mengalami alergi sebaiknya penggunaan madu dihentikan.

• Anak-anak

Madu dikenal sangat baik untuk membantu menjaga nafsu makan anak. Yang mana tentunya hal ini juga akan sangat membantu dalam tumbuh kembang anak dengan sehat, lincah, dan ringan setiap harinya. Bahkan kandungan madu juga dapat membantu menstimulus perkembangan otak si anak. Nah, hal ini juga akan dapat membantu meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan si anak.

• Remaja

Bukan sebuah rahasia lagi mengenai manfaat madu bagi remaja. Pasalnya kandungan pada madu mampu membuat tumbuh kembang anak menjadi sangat cepat. Sehingga hal ini juga akan sangat bermanfaat dalam proses belajarnya, kandungan pada madu mampu memberikan stimulus yang baik pada otak, membantu si anakan untuk berkonsentrasi dan bahkan mampu membantu meningkatkan kecerdasaanya.

• Dewasa

Madu dikenal mampu memberikan stamina dan energi yang baik untuk tubuh manusia. Yup, kemampuannya tersebut akan sangat bermanfaat terutama bagi orang dewasa yang selalu bekerja setiap harinya. Rasa lemas dan capek seringkali menyerang orang dewasa dan bahkan tak jarang kondisi kesehatan tubuh pun sering diserang oleh sejumlah penyakit. Nah untuk membantu mengatasi masalah tersebut, madu bisa menjadi solusi yang tepatnya. Dengan kandungan yang dimilikinya, madu mampu membantu memberikan stamina dan energi lebih dan bahkan mampu melindungi tubuh dari serangan penyakit, memelihara kesehatan tubuh serta membantu memproses penyembuhan penyakit dengan cepat.

• Lanjut Usia

Madu bisa menjadi suplemen kesehatan yang tepat bagi orang lanjut usia. Yup, pada usia yang sudah tua, tentunya kemampuan dan kekuatan organ pencernaan sudah mulai berkurang. Untuk itu, madu merupakan makanan/minuman yang baik karena mengandung sumber gizi yang baik. Dalam hal cerna pun madu sangat mudah untuk langsung diserap oleh tubuh. Sehingga khasiat madu yang satu ini akan sangat bermanfaat dan baik untuk manula.

Di samping itu, ada sejumlah manfaat lain yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumai madu secara rutin di antaranya yaitu :

• Mempercepat penyembuhan luka.
• Memperkuat sel darah putih.
• Menstabilkan tekanan darah.
• Mencegah osteoporosis.
• Menjaga kesehatan mata.
• Mengobati anemia.
• Menambah kesuburan suami istri.
• Mengobati alergi.
• Mengatasi gangguan pernafasan.
• Penambah tenaga/stamina.
• Mengatasi sembelit.
• Mencegah infeksi pada luka.
• Mengatasi gangguan jantung.
• Menghilangkan gejala penyakit asma.
• Mengatasi radang tenggorokan.
• Mengatasi sembelit.

Nah, dengan sejumlah kandungan gizi dan nutrisi yang dimiliki madu, masih banyak manfaat baik lainnya yang bisa kita peroleh dengan mengkonsumsi madu.

Ok sobat, itulah dia sejumlah kandungan gizi dan nutrisi madu yang dikenal sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Sekian yang disampaikan, terimakasih telah berkunjung dan menyimaknya sampai akhir. Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda sekalian. :)